De la nature à l'assiette "Une soupe aux herbes sauvages"

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Présentation

Entre anecdotes, découvertes de la botanique et des utilisations vernaculaires, nous apprendrons à reconnaitre les plantes sauvages utilisées depuis des siècles, pour confectionner une bonne soupe…à déguster !

Fabrice, un accompagnateur en montagne passionné vous amènera cueillir ce qui vous servira ensuite à faire une soupe aux herbes.
Il vous apprendra comment distinguer les plantes comestibles et comment les cuisiner pour le plaisir de vos papilles.

Rendez-vous sur le front de neige des drapeaux.
A prévoir pour les participants : chaussures ou sandalettes de marche, gourde, contenant pour repartir avec sa soupe éventuellement !

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Destination
Orcières Merlette
05170
Orcières
Coordonnées GPS
Latitude : 44.69715
Longitude : 6.32198